Actualización CNAE 2009 10.53 → CNAE 2025: Fabricación de quesos
El código CNAE 2009 10.53 se mantiene como 10.53 en CNAE 2025.
Plazo AEAT · Modelo 036
Actualiza tu CNAE antes del 30 de junio de 2026
Qué cubría el CNAE 2009 1053
Cubría la fabricación de quesos de todo tipo: frescos, curados, semicurados, fundidos, de cabra, de oveja y de vaca, así como requesón y cuajada.
Equivalencia CNAE 2025
Fabricación de quesos
Cuándo elegir este código
Selecciona este código si fabricas quesos de cualquier tipo.
Cómo actualizar tu CNAE en Hacienda (modelo 036)
Verifica tu equivalencia
Confirma que fabricas queso. Otros productos lácteos → 10.51. Leche y mantequilla → 10.54.
Comprueba tu registro en IMPORTASS
Verifica que figura como 10.53.
Presenta el modelo 036
Antes del 1 de enero de 2027.
Archiva justificante
Guarda justificante.
Plazos
El plazo de la TGSS venció el 30 de junio de 2025 (para códigos 1:1, la asignación pudo ser automática). Los registros de la AEAT deben actualizarse antes del 1 de enero de 2027 mediante el modelo 036.
Quién está afectado
Queserías artesanales e industriales, cooperativas queseras, fabricantes de queso manchego, cabrales, idiazábal y otros quesos DOP.
Errores comunes al migrar este código
Confundir fabricación de queso (10.53) con otros productos lácteos (10.51)
Clasificar la ganadería lechera bajo fabricación de queso (ganadería → 01.41-01.45)
No distinguir entre quesería artesanal (10.53) y venta de quesos (47.29)
Preguntas frecuentes
¿Cambia el código?
¿Las queserías artesanales van aquí?
¿El requesón va aquí?
¿La TGSS ya actualizó mi código?
¿Debo presentar el modelo 036?
Fuentes oficiales
- Real Decreto 10/2025 (BOE-A-2025-587) — Marco legal CNAE 2025.
- INE — Correspondencia CNAE 2009 10.53 — Tabla oficial.
- AEAT — Modelo 036 — Declaración censal.