Saltar al contenido
CNAE 2009 1089Guía de ActualizaciónPlazo AEAT:días · 30 jun 2026

Actualización CNAE 10.89: Elaboración de otros productos alimenticios n.c.o.p.

El CNAE 10.89 (elaboración de otros productos alimenticios no clasificados en otra parte) se bifurca en CNAE 2025 separando la elaboración de bebidas no alcohólicas (11.07) del resto de productos alimenticios (10.89). Si fabricas bebidas sin alcohol (refrescos, aguas saborizadas, néctares), debes verificar si corresponde el nuevo código específico.

días

Plazo AEAT · Modelo 036

Actualiza tu CNAE antes del 30 de junio de 2026

Qué cubría el CNAE 2009 1089

Elaboración de otros productos alimenticios n.c.o.p.. Comprendía la fabricación de productos alimenticios no incluidos en otros códigos más específicos: sopas y caldos preparados, levaduras, edulcorantes artificiales, extractos y concentrados de café y té, condimentos y salsas preparadas, preparaciones para postres, sustitutivos de la nata y otros productos alimenticios elaborados.

Equivalencias CNAE 2025 (2 opciones)

Este código tiene 2 equivalentes en CNAE 2025. Lee los criterios para elegir el correcto según tu actividad.

1
CNAE 10.89

Elaboración de otros productos alimenticios n.c.o.p.

Ver código

Cuándo elegir este código

Elige 10.89 si fabricas productos alimenticios elaborados no incluidos en categorías más específicas: sopas y caldos, salsas y condimentos, levaduras, extractos alimenticios, preparaciones para repostería, sustitutivos alimentarios, o cualquier alimento procesado sin categoría específica.

2
CNAE 11.07

Fabricación de bebidas no alcohólicas y aguas embotelladas

Ver código

Cuándo elegir este código

Elige 11.07 si tu actividad principal es la fabricación de bebidas sin alcohol: refrescos y bebidas carbonatadas, zumos de frutas y hortalizas, néctares, bebidas de frutas con azúcar, aguas embotelladas con y sin gas, bebidas isotónicas y energéticas sin alcohol, o té y café listo para beber.

Cómo actualizar tu CNAE en Hacienda (modelo 036)

1

Identificar si fabricas bebidas o alimentos sólidos

¿Fabricas principalmente bebidas sin alcohol? → 11.07. ¿Fabricas alimentos procesados que no son bebidas? → 10.89.

2

Actualizar modelo 036 en AEAT

Comunica el código correcto en la Sede Electrónica de la AEAT mediante el modelo 036.

3

Actualizar en IMPORTASS

Modifica tu código de actividad en importass.seg-social.es.

4

Actualizar registros sanitarios RGSEAA

Las industrias alimentarias deben actualizar la clasificación de actividad en el Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos (RGSEAA) con el nuevo código CNAE.

Plazos

El plazo de la TGSS (30 de junio de 2025) ya ha vencido. Al ser código 1:N, no hubo asignación automática — actualiza en IMPORTASS cuanto antes para normalizar tu cotización AT/EP. El plazo AEAT es antes del 1 de enero de 2027.

Quién está afectado

Fabricantes de sopas, caldos y consomés en tetra brick, productores de salsas y condimentos envasados, fabricantes de levaduras para panadería, productores de bebidas no alcohólicas y refrescos, embotelladores de agua, fabricantes de zumos y néctares.

Errores comunes al migrar este código

  • No actualizar el registro sanitario RGSEAA con el nuevo código CNAE

  • Usar 10.89 para fabricantes de bebidas sin alcohol que ahora corresponden a 11.07

  • Confundir fabricación de bebidas sin alcohol (11.07) con fabricación de bebidas alcohólicas (11.01-11.06)

Preguntas frecuentes

¿Un fabricante de gazpacho y sopas frías envasadas usa 10.89?
Sí, la elaboración industrial de gazpacho, salmorejo y otras sopas frías o calientes envasadas se clasifica bajo el 10.89 en CNAE 2025, ya que son preparaciones alimenticias elaboradas.
¿Los productores de kombucha y bebidas fermentadas no alcohólicas usan 11.07?
Las bebidas fermentadas sin alcohol o con muy bajo contenido alcohólico (kombucha, kéfir de agua) podrían clasificarse bajo 11.07 si son bebidas no alcohólicas, o verificar si existe código más específico para fermentados. Consulta con un asesor para el nivel exacto de alcohol y la clasificación adecuada.
¿Los fabricantes de proteínas y suplementos deportivos usan 10.89?
Los suplementos deportivos y proteínas son productos alimenticios elaborados que generalmente corresponden al 10.89 si no encajan en categorías más específicas (como preparaciones dietéticas). Confirma con un experto en clasificación alimentaria.
¿La TGSS ya actualizó mi código automáticamente?
Para códigos 1:1, la TGSS pudo asignar el nuevo código de forma automática. Verifica en IMPORTASS que tu código refleja la versión CNAE 2025. Para códigos 1:N, la asignación no fue automática y debes seleccionar manualmente.
¿Debo presentar el modelo 036 aunque el número no cambie?
Sí. Incluso si el número de código se mantiene igual, se trata de una versión normativa distinta (CNAE 2025 vs CNAE 2009). La AEAT requiere la actualización formal mediante el modelo 036 antes del 1 de enero de 2027.

Fuentes oficiales

  • CNAE 2025 - Clasificación Nacional de Actividades Económicas
  • AESAN (aesan.gob.es) - RGSEAA para industria alimentaria
  • Sede Electrónica AEAT - Modelo 036
  • IMPORTASS (importass.seg-social.es)