Actualización CNAE 2009 47.24 a CNAE 2025: Comercio al por menor de pan y panadería
El CNAE 2009 47.24 (Comercio al por menor de pan y productos de panadería, confitería y pastelería en establecimientos especializados) tiene 2 equivalencias en CNAE 2025: el 47.24 para panaderías y pastelerías físicas, y el 47.92 para plataformas de intermediación online especializadas. La adaptación es obligatoria antes del 1 de enero de 2027.
Plazo AEAT · Modelo 036
Actualiza tu CNAE antes del 30 de junio de 2026
Qué cubría el CNAE 2009 4724
El CNAE 2009 47.24 comprendía el comercio al por menor de pan, bollería, repostería, confitería y pastelería en establecimientos especializados, incluyendo la cocción de panes y bollos precocidos para su venta al público.
Equivalencias CNAE 2025 (2 opciones)
Este código tiene 2 equivalentes en CNAE 2025. Lee los criterios para elegir el correcto según tu actividad.
Comercio al por menor de pan, productos de panadería y confitería
Cuándo elegir este código
Usa el 47.24 si tienes una panadería, pastelería o confitería con establecimiento físico donde vendes pan, bollería y dulces directamente al consumidor final, incluyendo la cocción en el punto de venta.
Actividades de servicios de intermediación para el comercio al por menor especializado
Cuándo elegir este código
Usa el 47.92 si actúas como plataforma digital o marketplace que facilita la venta de productos de panadería y pastelería entre productores y consumidores, sin establecimiento físico propio de venta.
Cómo actualizar tu CNAE en Hacienda (modelo 036)
Identifica tu actividad principal
Determina si tienes una panadería o pastelería física (47.24) o una plataforma de intermediación online (47.92). La gran mayoría de panaderías y pastelerías irán al 47.24.
Actualiza en IMPORTASS
Código 1:N, sin asignación automática garantizada. Accede a IMPORTASS y selecciona manualmente el código correcto (47.24 o 47.92).
Presenta el modelo 036
Solicita baja del 47.24 antiguo y alta del código elegido en sede.agenciatributaria.gob.es.
Verifica coherencia AEAT-TGSS
Confirma que ambos organismos reflejan el mismo código CNAE 2025 en sus registros.
Plazos
El plazo de la TGSS venció el 30 de junio de 2025. Al ser 1:N, no hay asignación automática garantizada — actualiza manualmente en IMPORTASS. El plazo de la AEAT es antes del 1 de enero de 2027 según el RD 10/2025.
Quién está afectado
Panaderías, pastelerías, confiterías y bombonerías con establecimiento físico de venta al consumidor final. Con 228 búsquedas, refleja la numerosa red de panaderías artesanales y pastelerías que forman parte del tejido comercial de cada barrio y municipio en España.
Errores comunes al migrar este código
Usar el 47.92 (intermediación) cuando se tiene una panadería o pastelería física. La práctica totalidad de panaderías y pastelerías deben usar el 47.24.
Confundir la panadería con obrador (10.71) con la panadería tienda (47.24). Si el negocio tiene principalmente tienda de venta al público, el código es el 47.24; si es un obrador de fabricación, el 10.71.
No actualizar urgentemente en IMPORTASS, lo que puede resultar en la aplicación de la tarifa AT/EP más alta.
Preguntas frecuentes
Si el código puede seguir siendo 47.24, ¿debo presentar el modelo 036?
¿Qué diferencia hay entre el 47.24 (panadería-tienda) y el 10.71 (obrador)?
¿Las cafeterías que también venden pasteles y bollería usan el 47.24?
¿Las heladerías también usan el 47.24?
¿Afecta el cambio de CNAE a los módulos del IRPF?
Fuentes oficiales
- Real Decreto 10/2025 (BOE-A-2025-587) — Marco legal del CNAE 2025.
- INE — Correspondencia CNAE 2009 47.24 — Correspondencia oficial: 47.24 → 47.24 / 47.92.
- AEAT — Modelo 036 — Declaración censal para comunicar el cambio de actividad.